3/31(火) ランチメニューのご案内 3/31(火)ランチメニューのご案内パスタランチ(生パスタ)・なすとオレガノアラビアータ(トマト)・しらすと大葉のオイルパスタサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3~4種+スープ、バゲット…
じっくりと火入れした じっくりと火入れした鴨肉のコンフィ。外はパリッと香ばしく、中はしっとりとやわらかく仕上げています。噛むほどに広がる鴨の旨みとコクは、ワインとの相性も抜群🍷シンプルながら奥深い味わいを、日本橋…
3/30(月) ランチメニューのご案内 3/30(月)ランチメニューのご案内パスタランチ(生パスタ)・ナスとオレガノアラビアータ(トマト)・エビと産直カブのオイルパスタサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3~4種+スープ、バゲッ…
ホタルイカのトマト煮込み ホタルイカのトマト煮込み旬のホタルイカを、旨みたっぷりのトマトソースでじっくり煮込みました。濃厚なコクとほんのり感じる苦味が重なり、一口ごとに春の味わいが広がります。バゲットと一緒に、ソー…
3/27(金) ランチメニューのご案内 3/27(金)ランチメニューのご案内パスタランチ(生パスタ)・ちりめんジャコと青のりのクリームパスタ・豚バラ肉と菜の花のトマトソースパスタサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3~4種+スー…
華やかなひと皿で締めくくる 華やかなひと皿で締めくくるデザート盛り合わせ🍰✨いろいろな味わいを少しずつ楽しめる、見た目にも楽しい一皿です。食後のひとときをゆったりと彩るデザート。歓送迎会やお集まりの最後に、会話も弾む人…
3/26(木) ランチメニューのご案内 3/26(木)ランチメニューのご案内パスタランチ(生パスタ)・ちりめんジャコと青のりのクリームパスタ・豚バラ肉と菜の花のトマトソースパスタサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3~4種+スー…
林SPFポークのパンチェッタのカルボナーラ 🍝✨ 林SPFポークのパンチェッタのカルボナーラ🍝✨旨みの強い林SPFポークのパンチェッタを贅沢に使用。濃厚な卵とチーズのコクが絡み合う、まろやかで奥行きのあるカルボナーラです。黒胡椒の香りがアクセント…
3/25(水) ランチメニューのご案内 3/25(水)ランチメニューのご案内パスタランチ(生パスタ)・鶏肉となすのトマトソースパスタ・あらびきポークとキャベツのペペロンチーノサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3~4種+スープ、…
鴨肉のロースト 鴨肉のローストゆっくり火入れした鴨肉は、しっとりやわらかく、噛むほどに旨みが広がります。上質な脂のコクと赤身のバランスが絶妙で、ワインとともに楽しみたくなる大人の一皿。落ち着いた夜に、ゆっ…