求人募集
2024年9月 日本橋・三越前のイタリアンで一緒に働いていただける方募集中です！
Introduction
訪れるお客様に心からのおもてなし
Trattoria Sunoは、伝統を重んじつつも現代的なエッセンスを加えた視覚的にも美しく深みがある味わいのイタリアンをご提供します。新鮮な海の幸を活かした料理や新鮮な野菜を贅沢に使ったサラダ、多種多様なパスタを肩を張らずにカジュアルにお楽しみいただけます。デザートにはジェラートや新鮮な季節のフルーツを用いたスイーツがあり、食事の締めくくりとしてコーヒーやエスプレッソなどもあわせて満喫できます。お客様に寄り添った細やかな接客に力を入れ、三越前を訪れる皆様に心からのおもてなしをいたします。
Concept
お客様の価値観を変える料理の数々
「美味しいの幅を広げる」というコンセプトの下、大事にしている価値観、イタリア料理に対する深い愛情、そしてお客様への細やかなおもてなしを紹介しています。
Service
こだわり抜いた食材を丁寧に紹介
料理の品質を左右する新鮮かつ上質な食材の魅力を詳しく解説しています。これらの食材がどのようにしてメニューに活かされているのかなども紹介しています。
Menu
バラエティ豊かなメニューを紹介
伝統的な風味を尊重しつつ、現代的な要素を加えた料理の魅力を伝えています。
日替わりや季節ごとに異なるバラエティに富んだメニューとなっています。
Course
伝統の味に現代の要素をミックス
独自にアレンジされたコースメニューを紹介し、料理の魅力を伝えています。
伝統的なイタリア料理に現代の風味を織り交ぜた料理は、シェフの創意工夫が施されております。
新鮮食材や調理工程などをご紹介
Blog
特製メニューや、厳選された新鮮食材の紹介、調理技術などを詳しく紹介しています。
料理に込めた熱意と、当店ならではの味わいの深さを感じていただければと思います。
よく寄せられる質問に対する回答
FAQ
よくある質問を集約し、訪問前に必要な情報を提供しています。
予約の手順、営業時間、店への行き方、食物アレルギーへの取り組みなどを掲載しています。
- お店の貸し切りは可能ですか？
- 可能となっております。
2日前までにご連絡いただきますようお願いいたします。
- ドレスコードはありますか？
- ドレスコードは一切ございません。お気軽にご利用ください。
- 駐車場はありますか？
- 専用駐車場はありません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
- お支払い方法は何がありますか？
- 現金、クレジットカード、QRコード決済がご利用可能です。
料理に対する熱意や想いなどを掲載
Column
シェフの熱意や各料理の背後にある物語、食材に対する細やかな配慮を掘り下げています。
独自性あふれるレシピの理由など通常は見ることのできない内容を提供しています。
Feature
料理だけでなくおもてなしにも注力
単にイタリアンを提供するだけではなく心温まるサービスを三越前にて提供しております。地域ごとに選ばれた新鮮な食材を活用し、シェフ考案のメニューには、古典的なレシピに現代的な風味を織り交ぜています。