夫婦二人で営む、日本橋室町の小さなイタリアンです
Sunoについて
Trattoria Suno（トラットリア スノウ）は、日本橋室町で夫婦二人が営むカジュアルなイタリアンです。
店名の「Suno（スノウ）」は、私たち夫婦の苗字から付けています。
お客様から店名の由来を聞いていただくことも多く、珍しい苗字なので驚かれることもあります。
「スノウ＝Snow」というところから、雪だるまのシェフのキャラクターも生まれました。
イラストは私が描いていて、店内やお店のご案内などにも少しずつ登場しています。
三越前駅から徒歩約2分。ビルの2階にある22席ほどの小さな店で、ランチとディナーを営業しています。
生パスタや林SPFポーク、季節の食材を使った料理を、肩ひじ張らずに気軽に楽しんでいただける店です。
お箸でも気軽に楽しめるイタリアン
お箸もご用意しているので、肩ひじ張らずにお食事を楽しんでいただけます。
お一人様のランチやディナー、仕事帰りのお食事、ご家族やご友人とのお食事など、普段使いの一軒としてお気軽にお立ち寄りください。
どこか懐かしい、落ち着いた店内
店内はレンガや木を使った、どこか昭和レトロな雰囲気も残る、落ち着いた店内です。
ビルの2階にある小さな店だからこそ、お料理と会話をゆっくり楽しんでいただける時間を大切にしています。
