Trattoria SunoのBlog

サクッと軽やかに。林SPFポークのコトレット・ミラネーゼ。きめ細やかな肉質の林SPFポークを、薄くのばして香ばしく揚げ焼きに。外はサクッと、中はジューシー。シンプルながら満足感のある一皿です。レ…

4/20(月)ランチメニューのご案内パスタランチ（生パスタ）・しらすと春キャベツのペペロンチーノ・サルシッチャとなすのラグーソース（トマト）サラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3～4種+ス…

朝採れたけのこ、届きました。みずみずしく、やわらかい旬の味。本日はこのたけのこを使って、ペペロンチーノもご用意できます✨この時期ならではの美味しさを、ぜひ日本橋・三越前のディナーをお楽しみく…

4/17(金)ランチメニューのご案内パスタランチ（生パスタ）・しらすと春キャベツのペペロンチーノ・鶏ひき肉とマッシュルームのクリームパスタサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3～4種+スー…

爽やかな一皿。タロッコオレンジとスモークサーモンのサラダ。甘みとほどよい酸味のタロッコオレンジに、スモークサーモンのコクと塩気。みずみずしく軽やかな味わいで、食事のスタートにもぴったりです…

4/16(木)ランチメニューのご案内パスタランチ（生パスタ）・林SPFポークとカブのラグーソース（トマト）・牛バラ肉と春キャベツのクリームパスタサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3～4種+…

4/15(水)ランチメニューのご案内パスタランチ（生パスタ）・林SPFポークとカブのラグーソース（トマト）・牛バラ肉と春キャベツのクリームパスタサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3～4種+…

4/14(火)ランチメニューのご案内パスタランチ（生パスタ）・林SPFポークと春キャベツのトマトソースパスタ・牛バラ肉ときのこのクリームパスタサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3～4種+ス…

春の旨み、ぎゅっと。桜エビとブロッコリーのマリネ。香ばしい桜エビの風味と、ブロッコリーのやさしい甘み。さっぱりとした仕立てながら、しっかりとしたコクと旨みを感じられる一皿です。前菜としても…

4/13(月)ランチメニューのご案内パスタランチ（生パスタ）・林SPFポークと春キャベツのトマトソースパスタ・しめじと明太子のクリームパスタサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3～4種+スー…