三越前のイタリアンならTrattoria Suno | ブログ

じっくりと火入れした鴨肉のコンフィ。外はパリッと香ばしく、中はしっとりとやわらかく仕上げています。噛むほどに広がる鴨の旨みとコクは、ワインとの相性も抜群🍷シンプルながら奥深い味わいを、日本橋…

3/30(月)ランチメニューのご案内パスタランチ（生パスタ）・ナスとオレガノアラビアータ（トマト）・エビと産直カブのオイルパスタサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3～4種+スープ、バゲッ…

ホタルイカのトマト煮込み旬のホタルイカを、旨みたっぷりのトマトソースでじっくり煮込みました。濃厚なコクとほんのり感じる苦味が重なり、一口ごとに春の味わいが広がります。バゲットと一緒に、ソー…

3/27(金)ランチメニューのご案内パスタランチ（生パスタ）・ちりめんジャコと青のりのクリームパスタ・豚バラ肉と菜の花のトマトソースパスタサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3～4種+スー…

華やかなひと皿で締めくくるデザート盛り合わせ🍰✨いろいろな味わいを少しずつ楽しめる、見た目にも楽しい一皿です。食後のひとときをゆったりと彩るデザート。歓送迎会やお集まりの最後に、会話も弾む人…

3/26(木)ランチメニューのご案内パスタランチ（生パスタ）・ちりめんジャコと青のりのクリームパスタ・豚バラ肉と菜の花のトマトソースパスタサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3～4種+スー…

林SPFポークのパンチェッタのカルボナーラ🍝✨旨みの強い林SPFポークのパンチェッタを贅沢に使用。濃厚な卵とチーズのコクが絡み合う、まろやかで奥行きのあるカルボナーラです。黒胡椒の香りがアクセント…

3/25(水)ランチメニューのご案内パスタランチ（生パスタ）・鶏肉となすのトマトソースパスタ・あらびきポークとキャベツのペペロンチーノサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3～4種+スープ、…

鴨肉のローストゆっくり火入れした鴨肉は、しっとりやわらかく、噛むほどに旨みが広がります。上質な脂のコクと赤身のバランスが絶妙で、ワインとともに楽しみたくなる大人の一皿。落ち着いた夜に、ゆっ…

3/24(火)ランチメニューのご案内パスタランチ（生パスタ）・自家製サルシッチャと洋なしのクリームパスタ・鶏肉となすのトマトソースパスタサラダ、スープ付き。サラダランチ・日替わり前菜3～4種+スープ…