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三越前のイタリアンならTrattoria Suno | ブログ

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イタリア料理の魅力などをご紹介

独自の美味しい料理の世界やイタリア料理の深い魅力についてお伝えしていますのでご覧ください。シェフ自慢の季節の特別メニューや、使用している新鮮な食材の紹介、熟練の技が光る料理の裏側などをご紹介します。料理に込められた情熱や、食材一つひとつに対するこだわりを感じていただける内容となっております。

日本橋・三越前のカジュアルイタリアンTrattoriaSuno10/23(水)ランチメニューのご案内パスタランチ(生パスタ)・昔ながらの自家製ケチャップナポリタン※ナポリタンにお好みで目玉焼き・粉チーズのオプシ…

自家製パテ・ド・カンパーニュしっとりと焼き上げたパテに、彩り野菜のマリネを添えて。ワインとの相性も抜群です🍷秋の夜、日本橋・三越前でゆっくりとお楽しみください。───────────────📍TrattoriaSuno…

日本橋・三越前のカジュアルイタリアンTrattoriaSuno10/22(水)ランチメニューのご案内パスタランチ(生パスタ)・昔ながらの自家製ケチャップナポリタン・かぼちゃとアンチョビのクリームパスタサラダ・…

いちじくと生ハムのカプレーゼ旬のいちじくをたっぷり使った、秋限定の前菜。果実のやさしい甘みと生ハムの塩気、モッツァレラのまろやかさが絶妙に重なります。日本橋・三越前で、季節の味わいをどうぞ…

日本橋・三越前のカジュアルイタリアンTrattoriaSuno10/21(火)ランチメニューのご案内パスタランチ(生パスタ)・鶏肉とインゲンのトマトパスタ・エビとブロッコリーのペペロンチーノサラダ・スープ付き…

日本橋・三越前のカジュアルイタリアンTrattoriaSuno10/17(金)ランチメニューのご案内パスタランチ(生パスタ)・鶏肉とインゲンのトマトパスタ・エビとブロッコリーのペペロンチーノサラダ・スープ付き…

外はカリッと、中はふんわりモチモチ。イタリア南部の郷土料理“アンジョレッティ(揚げピザ)”。生ハムやルッコラ、トマトを合わせて仕上げました。ワインとの相性も抜群の一皿です🍷秋の夜、日本橋でゆっ…

日本橋・三越前のカジュアルイタリアンTrattoriaSuno10/16(木)ランチメニューのご案内パスタランチ(生パスタ)・粗挽きポークとブロッコリーのクリームパスタ・鶏もも肉とインゲンのカチャトラ風トマト…

【マスカルポーネチーズとトマトのクロスティーニ】なめらかなマスカルポーネにフレッシュトマトの酸味とバルサミコの甘みが重なる前菜です。軽やかな食感とともに広がるやさしい風味は、白ワインやスパ…

日本橋・三越前のカジュアルイタリアンTrattoriaSuno10/15(水)ランチメニューのご案内パスタランチ(生パスタ)・濃厚ボロネーゼ・アンチョビとキャベツのオイルパスタカラスミがけサラダ・スープ付きワ…

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